30分
材料(5cm×2cmのカップ10個分)
- 玉ねぎ
- 1/2個(粗みじん切り)
- にんじん
- 1/2個(粗みじん切り)
- コーン
- カップ1/2
- 長いも
- 5cm(粗みじん切り)
- 水
- 1カップ
- シチュー・ルウ
- 1/2個(60g)
- 豆乳
- 1/2カップ
- 菜種油
- 大さじ1
作り方
- 鍋に油をしき玉ねぎとにんじんをさっと炒める。
- 水、コーン、長いもを加え沸騰したら、中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
- シチュールウを加え溶けたら豆乳を加え火を止める。
- ミニカップに盛りつける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る