30分
材料(4人前)
- りんごジュース
- 100cc
- 甜菜糖
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 抹茶
- 大さじ2
- 豆乳
- 400cc
- 寒天
- 小さじ2
- ○【豆乳シロップ】 オリゴ糖
- 大さじ2
- ○【豆乳シロップ】 豆乳
- 大さじ2
作り方
- 抹茶、りんごジュース、甜菜糖、塩、寒天を鍋に入れよく書きませ火にかける。
- 沸騰後弱火で1分煮たら火を止め豆乳を加える。
- 器に注ぎ冷やす。
- 豆乳とオリゴ糖を合わせ豆乳シロップを作りお好みでかける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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