BIOKURA Recipe

作り方

1. ボウルに米粉、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを入れてホイッパーでよく混ぜる。
2. 別のボウルに、レモン汁、甜菜糖、豆乳、白胡麻油、バニラエッセンスを入れてとろりとするまでホイッパーでよく混ぜる。
3. 2.を1.のボウルに入れて、ホイッパーでよく混ぜる。ここから100gを別のボウルにうつし、水で溶いたココアを入れてよく混ぜる。
4. プレーンとココアの生地を交互にパウンド型に移し竹串2本を型に刺して、マーブル状になるようにぐるぐる回す。
5. 4.の表面にナッツを乗せ、180℃に余熱したオーブンで20分、170℃で20分焼く。