20分
材料(２人前)
- 焼き豆腐
- 2丁
- なたね油
- 大さじ1
- お好みの添え野菜
- 適宜
- ○【にんじんソース】 雪下にんじんジュース
- 大さじ4
- ○【にんじんソース】 ケチャップ
- 大さじ4
- ○【にんじんソース】 亜麻仁油
- 小さじ2
作り方
- にんじんソースの材料をすべて合わせる。
- フライパンに油をしき、焼き豆腐の表面をこんがり焼き、お皿に盛る。
- にんじんソースとお好みの野菜を添える。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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