20分
材料(4人前)
- プラム
- 4個(放射状に4等分し種を取る)
- りんごジュース
- 200cc
- 白ワイン
- 200cc
- 粉末寒天
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ハーブ
- 適宜
作り方
- 鍋にりんごジュース、白ワイン、粉寒天、塩を加え火にかけ沸騰後弱火で1分煮たら火を止める。
- 器にプラム、1.を入れて冷蔵庫で冷やす。
- 冷えたらハーブを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る