30分
材料(2人前)
- 全粒そうめん
- 160g
- サニーレタス
- 適量(食べやすい大きさに切る又はちぎる)
- きゅうり
- 適量(千切りにする)
- 長ネギ
- 適量(白髪ネギにする)
- ラディッシュ
- 2個(4等分する)
- 乾燥わかめ
- 適量(水で戻し食べやすい大きさに切る)
- えごま
- 適量
- ○【つゆ】 ピーナッツバター
- 40g(無糖)
- ○【つゆ】 玄米味噌
- 40g
- ○【つゆ】 昆布しいたけだし
- 100g
作り方
- たれを作る。すり鉢に、ピーナッツバター、玄米味噌を入れてすりこぎでよくする。昆布椎茸だしを少しずつ加えながら、さらにすり混ぜる。
- 全粒そうめんを袋の表示通り茹でる。
- 皿にそうめん、野菜、わかめを盛りつけ、たれをかける。
-
ビオクラ スタッフ
ビオクラの社員が考案したレシピをご紹介。 少しでも、ビオクラこだわりの商品を日常に取入れて頂きたい。 そんな思いで作っています。 レシピを通じてライフスタイルの変化や、 身体やこころの健康をお手伝いできれば幸いです。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る