はと麦コールスローサラダ
はと麦は水分代謝を良くする働きがあると言われて、むくみにおすすめの食材です。おいしく食べて梅雨を乗り切りキレイになりましょう! 梅雨を元気に過ごすレシピ特集♪
30分
材料(2人前)
- はと麦
- 1/3カップ(柔らかくなるまでゆで、水を切る)
- キャベツ
- 1カップ(粗みじんぎり)
- 人参
- 1カップ(粗みじんぎり)
- きゅうり
- 1カップ(粗みじんぎり)
- パプリカ
- 1カップ(粗みじんぎり)
- アーモンド
- 10粒(粗みじんぎり)
- 豆乳マヨネーズ
- 10粒
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- 野菜は塩軽くもみ水気を切る。
- 野菜とハトムギを豆乳マヨで和える。
- 器に盛りアーモンドを飾る。
このレシピのオススメ食材
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