60分
材料(4人前)
- マクロ美人 無洗米やわらか玄米
- 2カップ
- ベジミートミンチタイプ
- 2カップ
- トマトケチャップ
- 大さじ3
- 玉ねぎ
- 1個(みじん切り)
- 人参
- 1/2本(みじん切り)
- 塩
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 欧風だし
- 1袋(5g)
- 水
- 2.5カップ
- ゆでコーン
- 1/2カップ
- 付け合せ用の野菜
- 適宜
作り方
- ベジミートはお湯で戻し、数回水を変えてよく洗いケチャップと混ぜておく。
- 材料すべて炊飯器に入れ炊く。
- 器に盛りお好みの付け合わせ野菜を添える。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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