15分
材料(4人前)
- 炊いたご飯
- 2合分
- 大根の葉
- 1本分
- 塩
- 小さじ1
- 白ごま
- 適宜
- パプリカ
- 1カップ(赤)
- 亜麻仁油
- 大さじ1
作り方
- 大根の葉はよく洗う。さっと茹でて水にさらし、水を切る。
- 細かく切り、さらによく水を切りフライパンで炒り火を止める。
- 塩、亜麻仁油を加えて和え、ご飯と合わせる。
- 器に盛り、パプリカとごまを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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