5分
材料(4人前)
- 春わかめ
- 40g
- こんぶしいたけだし
- 1袋
- 水
- 800cc
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- 亜麻仁油
- 小さじ1
- ねぎ
- 1本(斜め切り)
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
- 生わかめを洗いざるにあける。 熱湯をかけ水を切ったら細かく切り、お椀に分けておく。
- 鍋に水とこんぶしいたけだしを加え沸騰したらねぎを加え、塩、醤油で味をととのえる。
- 器に盛り、すった胡麻と亜麻仁油を加える。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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