15分
材料(2人前)
- 小松菜
- 1/3把
- 蓮根
- 1cm
- 大根
- 1cm
- 梅酢
- 小さじ2
作り方
- 湯を沸かし、小松菜と薄いいちょう切りにした蓮根を順に茹でる。小松菜は4cm位にカットする。
- 大根をすり下ろし、梅酢と合わせる。冷ました野菜と和える。
-
山本 恵子
2005
クシマクロビオティック アカデミィ KIJリーダーシッププログラム・レベル2 ホールフーズスタジオCertification Program
マクロビオティック アドバイザー
神奈川県葉山市
2012年5月より葉山の自宅にて『マクロビオティックを楽しむ会 Un』をはじめました。 楽しく、美味しく、体に優しく、地球にも優しいマクロビオティックを身近に感じてもらえたら・・・。 ゆったり少人数制ののんびり教室です。 ホッと出来るような、優しいレシピを作っていけるように頑張ります。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る