20分
材料(4人前)
- 炊いた玄米ご飯
- お茶碗4杯
- 紫蘇ひじき
- 大さじ1
- 人参
- 60g
- 亜麻仁油
- 大さじ1
- かいわれ大根
- 適宜
作り方
- 人参は洗って千切りにしさっと茹で、水を切る。
- 玄米ご飯に人参、紫蘇ひじき、亜麻仁油を混ぜる。
- お茶碗に盛り、貝割れ大根を飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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