20分
材料(4～5人前)
- 甘い野菜のドリンク
- 1000cc
- そばの実
- 60g(洗う)
- 自然塩
- 少々
- 三つ葉
- 20g(飾り、食べやすい長さに切る)
作り方
- 甘い野菜のスープドリンク・蕎麦の実・塩を鍋に入れ、火にかけて沸騰させる。ふたをして弱火におとし、15分煮る。
- 塩で味つけをして5分煮る。さらに醤油を加え、2～3分煮る。 POINT:食事の時のスープなら自分がおいしいと思える適度な塩加減がおすすめです。
- 器に盛り、三つ葉を飾る。
-
南 智美
KIJ認定クシマクロビオティック インストラクター
皆さんに継続して作っていただけるよう簡単に作れるレシピを心がけています。特別なものではなく、シンプルで気軽に家で作れるレシピを考えたいと思っています。また日々「おいしくて、人々の幸せと健康に貢献するスイーツを広めたい。」と思いレシピを考えています。
このレシピのオススメ食材
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