60分
材料(4～5人前)
- 玄米
- 2カップ(洗う)
- 丸麦
- 1カップ(洗う)
- 水
- 4カップ
- 昆布
- 2cm(さっと洗う)
作り方
- 土鍋に玄米、丸麦、水を入れ、6時間から一晩浸けておく。
- 1に昆布を加え、ふたをして火にかけて沸騰させ、弱火で約50分煮る。
- 10分蒸らす。
-
南 智美
KIJ認定クシマクロビオティック インストラクター
皆さんに継続して作っていただけるよう簡単に作れるレシピを心がけています。特別なものではなく、シンプルで気軽に家で作れるレシピを考えたいと思っています。また日々「おいしくて、人々の幸せと健康に貢献するスイーツを広めたい。」と思いレシピを考えています。
このレシピのオススメ食材
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