20分
材料(4人前)
- 大豆まるごとミート ミンチタイプ
- 100g
- キャベツ
- 200g
- ○【A】 パン粉
- 80g
- ○【A】 葛粉
- 大さじ2
- ○【A】 片栗粉・小麦粉
- 大さじ2
- ○【A】 ケチャップ
- 大さじ1
- ○【A】 塩
- 小さじ1/2
- ○【A】 こしょう
- 各少々(お好みで)
- ○【A】 オールスパイス
- 各少々(お好みで)
作り方
- 大豆まるごとミートブロックタイプを5分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、さっと水洗いして、しぼる。
- キャベツをみじん切りして炒める。
- 大豆まるごとミートにキャベツ、材料Ａを加えてよく練りまとめる。
- 食べやすい大きさに分割して形を整える、フライパンに油を引きこんがり焼く。
- 器にもりお好みのソースやケチャップを添えていただく。
-
木実
2002
クシマクロビオティック アカデミィ、ＫＩＪ、その他
クシマクロビオティック インストラクター、ITEC認定アロマセラピスト、フラワーレメディセラピスト
山梨県北杜市
マルシェの食材を使って、簡単＆美味しいをテーマにレシピを作っています。 家族や友人の美味しい！の笑顔を見る時が一番の幸せ。現在は、当サイトの運営スタッフとして、みなさんに少しでも喜んで頂けるよう日々お仕事をさせて頂いています。趣味は、マクロビオティックの勉強、料理、山菜摘み、空を眺めること、野生動物や野草の観察、カメラ。夫とにゃんこ3匹、わんこ1匹の6人家族です。
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