30分
材料(4人前)
- カムット・フジッリ
- 160g
- ミックスビーンズ
- 200g
- きゅうり
- 200g
- 玉ねぎ
- 50g
- ブロッコリー
- 200g
- 人参
- 50g
- ベビーリーフ
- 100g
- プチトマト
- 6個
- コーン
- 30g(ゆでたもの)
- オリーブオイル
- 大さじ4
- レモン果汁
- 大さじ3
- 白ワインビネガー
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1
- ミックススパイス パスタミックス
- 適量
作り方
- カムット・フジッリはたっぷりのお湯でゆでる。
- きゅうりはいちょう切り、玉ねぎは薄切りにし、塩もみしておく。プチトマトは4等分。その他の野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでる。
- ボウルにオリーブオイルと塩を入れ混ぜる。レモン果汁とビネガーを少量加えながらかき混ぜる。お好みでパスタミックスを加える。
- 下準備した材料を全て合わせあえる。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
このレシピのオススメ食材
※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
人気レシピ
作り手からのコメント
プロフィールを見る