30分
材料(4人前)
- もちきび
- 1カップ
- 水
- 1.2カップ
- 塩
- ひとつまみ
- きな粉
- 大さじ3
- 甜菜糖
- 大さじ3
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- もちきびは細かいザルを使って良く洗う。ザルにあげる。炊飯器にもちきびと水、塩を加えて普通モードで炊く。
- 炊けたもちきびを一口大に丸める。きなこと甜菜糖、塩を混ぜたものをかける。
-
千葉 美砂子
2004
ＫＩＪ、オーガニックベース、熱海断食道場、東城百合子主催あなたと健康料理教室（自然食）、スウェーデンのマクロビオティック実践者宅でのホームステイ等。
栄養士、クシマクロビオティックインストラクター、東城百合子主催あなたと健康料理教室専科修了
東京都八王子市
現在はマクロビオティック出張料理を提供するハレルヤ・パーソナルシェフ・サービスに登録し稼動中。また、週の半分は八王子の東京都認証保育所にて給食作りに携わっています♪
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