30分
材料(5～6人前)
- りんごジュース
- 500cc
- 寒天フレーク
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ブルーベリー
- 100g
- 桃
- 1～2個(皮をむき、さいの目切り)
作り方
- 鍋にりんごジュース、寒天フレーク、塩を入れる。火にかけ沸騰させる。弱火にして、混ぜながら寒天フレークが溶けるまで10分ほど煮る。
- 1.にももを加え、沸騰させ弱火にして 5分ほど煮る。
- カップに、ブルーベリーを入れ、2.を流し入れる。冷やし固めてから頂く。
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丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
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