5分
材料(1～2人前)
- 玄米
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1/2
- 玄米
- 大さじ2
- レーズン
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
- （醤油味）玄米を固く絞った濡れふきんで拭く。フライパンに入れて中火でキツネ色になるまで炒る。火を止めて醤油をまわしかける。冷めたら容器で保存。
- (レーズン)玄米を固く絞った濡れふきんで拭く。フライパンに入れて中火で炒る。キツネ色になったらレーズンと塩を入れて混ぜて火を止める。冷めたら容器で保存。
-
千葉 美砂子
2004
ＫＩＪ、オーガニックベース、熱海断食道場、東城百合子主催あなたと健康料理教室（自然食）、スウェーデンのマクロビオティック実践者宅でのホームステイ等。
栄養士、クシマクロビオティックインストラクター、東城百合子主催あなたと健康料理教室専科修了
東京都八王子市
現在はマクロビオティック出張料理を提供するハレルヤ・パーソナルシェフ・サービスに登録し稼動中。また、週の半分は八王子の東京都認証保育所にて給食作りに携わっています♪
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