15分
材料(4人前)
- 玄米甘酒
- 1カップ
- 桃
- 1～2個(皮をむき、適当な大きさに切る)
- 豆乳
- 1～2カップ(お好みの甘みに合わせて調節する)
- 塩
- 1つまみ
- レモン汁
- 小さじ1
- シナモンパウダー
- 適量(お好みで)
作り方
- 玄米甘酒、桃、塩、レモンの搾り汁をミキサー又は、フードプロッセサーに入れ、滑らかな状態になるまで撹拌する。
- 豆乳を加えさらに撹拌させる。（お好みの甘さになるよう豆乳を加えながら調節する）
- 器に注ぎ、お好みでシナモンパウダーをかける。
-
丸山 恵里
2001
ＫＩＪリーダーシッププログラム・レベル3
クシマクロビオティック インストラクター
長野県茅野市
２００１年に、日本アーツオブビューティー専門学校（現在のＡＯＢビューティクリエイト専門学校）に入学し、マクロビオティックへ出会い、食から、健康と幸福が通ずることに感銘を受ける。ＫＩＪ設立に携わる。 現在は、専業主婦、一女の母。
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