10分
材料(2人前)
- バナナ
- 1本(皮をむいて、2センチ幅程度の輪切りにする)
- 甘酒
- 大さじ2
- ココナッツフレーク
- 大さじ2
作り方
- ボウルに甘酒とココナツフレークをまぜて、バナナを加えて全体をまぜる。
- 天板にオーブンシートを敷きバナナを並べ、２１０度に余熱したオーブンに入れて８分焼成する。
- オーブンから取り出して、粗熱をとる。
-
朝倉 みちよ
2001
リマクッキングスクール（師範科修了）、クシマクロビオティック アカデミィ シティスタイル・レベル2
クシマクロビオティック アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ、フィトテラピーコーディネーター認定
食と癒しの空間、ATELIER SANTEを主宰。 週末の土曜のみ、工房併設店舗で天然酵母パン販売、通販を行う。 その他、毎月、天然酵母パン教室や季節のVEGAN料理教室を開催。 また、ATELIER内にヒーリングサロンをオープン、1日２組限定でチャクラクリスタルヒーリングを主宰。 著書に、「はじめてのマクロビオティックスイーツ」(WAVE出版) 「VEGAN BREAD 白砂糖、卵、乳製品を使わないパンづくり」(雷鳥社) など。 Twitter：@hiyokobio Instagram：@sante_michiyo
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