20分
材料(2人前)
- 大根
- 150g(千切り)
- 紫玉ねぎ
- 1/4個(薄切り)
- 黄色のパプリカ
- 30g(薄切り)
- 水菜
- 30g(3cmに切る)
- ○【A】 キウイ
- 1個(皮をむきつぶす)
- ○【A】 オリーブオイル
- 大さじ2
- ○【A】 酢
- 大さじ2
- ○【A】 塩
- 小さじ1/2
作り方
- 野菜は水にさっとさらして水を切って器に盛る。
- 【Ａ】をよく合わせ、切った野菜に添える。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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