20分
材料(2人前)
- 油揚げ
- 2/3枚
- キャベツ
- 200g
- 青菜
- 50g
- にんじん
- 30g
- なたね油
- 大さじ1/2
- 甜菜糖
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- 豆味噌
- 大さじ1
作り方
- 材料は食べやすい大きさに切る。
- 調味料を合わせる。
- フライパンに油を熱して1.を炒め、合わせておいた調味料で味をつける。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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