15分
材料(4人前)
- 新玉ねぎ
- 1個(薄切り)
- かぶ
- 1個(薄切り)
- ○【ドレッシング】 レモン果汁
- 大さじ2
- ○【ドレッシング】 オリゴ糖
- 大さじ1
- ○【ドレッシング】 亜麻仁油
- 大さじ1
- ○【ドレッシング】 塩
- 小さじ1/2
- くるみ
- 5個(小豆大に砕く)
- ハーブ
- 適宜
- パセリ
- 適宜
作り方
- 調味料を全て合わせドレッシングを作る。
- 器に野菜、くるみを盛りドレッシングをかけハーブを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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