20分
材料(2人前)
- 全粒粉パスタ
- 160g
- えのき茸
- 40g(2つに切る)
- 人参
- 80g(みじん切り)
- 塩昆布
- 20g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- こしょう
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
- 沸騰したお湯でパスタをゆでる。ゆであがり4分前に人参とえのきも加える。
- ボウルに1.とその他の材料、調味料と合わせる。
- 器に盛りパセリを飾る。
-
種子田 枝里
2004
クシマクロビオティック アカデミィ
調理師・パンマイスター・クシマクロビオティックAdvanced修了
愛知県名古屋市
マクロビオティック＆自家製酵母パンとヨガを楽しむ教室「Largo」（ラルゴ）を主宰しています。 やさしく続けられるレシピ、天然酵母・自家製酵母パンのレシピ、体や心の調子をととのえるレシピなど色々ご紹介したいと思っております。お料理を作ってくださる方へマクロビオティックの心が伝わるよう心がけて参ります。どうぞ気軽に楽しく作ってみてください。そしてご感想、ご質問などお待ち申し上げます。
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