材料(4人前)
- 凍り豆腐
- 4枚(水に戻したら1枚を4つに切る)
- 長ネギ
- 2本(ななめ薄切り)
- まいたけ
- 1/2パック
- 菜種油
- 適量
- 塩麹
- 大さじ1
作り方
- フライパンに油を少量入れ火にかける。長ネギ、まいたけを炒める。
- 凍り豆腐も加え炒めたら、塩糀を加え混ぜて出来上がり。
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※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。
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