BIOKURA Recipe

スペルト小麦を使ったサラダ?カラフルな色合いのお野菜でお雛祭りのテーブルが華やぎます☆ ひな祭りレシピ特集♪

ひな祭りのテーブルを彩る春の1品です。菜の花の苦味とゆず味噌がよく合います。 ひな祭りレシピ特集♪

ゆばをおしゃれに、前菜としていかがですか? ひな祭りレシピ特集♪

冬から春にかけて私の地域では色とりどりの人参が出回ります。カラフルで楽しいグラッセにしました。付け合わせやお弁当の彩りにおすすめです。

シャキシャキおいしい蓮根に桜の香りをつけました。 ひな祭りレシピ特集♪

黒い衣をまとった大根です。コクがある煮物になりました。

栄養価豊富な麻の実ナッツを使いました♪

中華だしを使って簡単炒め物です。

歯ごたえも楽しめる存在感のあるおかずです。

夏にぴったりの切り干し大根のメニューです。保存もきき、お弁当のおかず、おつまみ、サイドメニューにぴったりです！！

チアシードで作ったつゆをかけた冷ややっこです。イソフラボンとミネラルたっぷりの一品です。

カンタンでおいしい。ほのかにカレーの香りが食欲増進。

沖縄名物のゴーヤのちゃんぷるをスパイスを使って、エスニック風に仕上げます。

カンタンにすぐできて、かぶが甘くなる優秀な一品。ヘルシーさもおすすめ！

夏の疲れを根菜パワーで吹き飛ばしましょう～！味の仕上げに加える梅の深みのある塩分が体の調子を整えてくれます。　残暑の体調管理レシピ特集♪

いつでも体にやさしい切干と梅を、夏らしくさっぱりと。　残暑の体調管理レシピ特集♪

トマトも生でばかり食べると冷えることが。熱を入れたり海藻と合わせて工夫しましょう。　残暑の体調管理レシピ特集♪

もやしと水菜でさっとできる和えものです。さっぱりしてちょっとピリ辛なのが暑く欲のない時におすすめです。

アボカドのこっくりとした濃厚な味が、醤油のタレとよく合います。

玄米ご飯が重くてもビーフンサラダにすると食べやすくなります。

暑い時期におすすめ！ビタミンたっぷりのビーンズスプラウトを生姜ドレッシングでいただきます。スプラウトは発芽直後の植物の新芽の事で、家でも簡単に作れます。発芽させること事で蛋白質、カロテン、ビタミン類が豊富になります。お盆前の夏バテ対策レシピ特集♪

梅酢に含まれるクエン酸が夏に疲れた体の疲労回復を助けてくれます。みょうがの香りは食欲を増進させると言われています。夏バテの体におすすめです。　お盆前の夏バテ対策レシピ特集♪

らっきょうでパワーアップ！味付けはさっぱりでも、らっきょうの風味で満足感があります。　お盆前の夏バテ対策レシピ特集♪

きんぴらを夏向けに、少しスパイスを優しくきかせて。ひよこ豆でボリュームアップ！　お盆前の夏バテ対策レシピ特集♪

夏バテ対策には梅が大活躍。にんにく風味で食欲もアップ！　お盆前の夏バテ対策レシピ特集♪

カンタンなのに深い味わい。おつまみにもぴったり！

夏に美味しいとうもろこしのレシピです。　食涼みレシピ特集♪

砂糖を使わない酢の物でさっぱりと。　食涼みレシピ特集♪

水を使わずじっくり火を通すと甘い玉ねぎを楽しめます。

新玉ねぎをことこと煮て、かばちゃのソースを添えました。野菜の優しい甘みを楽しんでください。