BIOKURA Recipe

ベジまんの皮は、試作を何度も何度も作り、やっと出来上がりました！
もちっ?ふわぁ～とした皮と、お肉の肉まんに負けない満足感のある美味しいベジ肉まんです♪
寒い日に．．．あつあつの蒸したてをお召し上がりください＾＾

しゃきっ、もちっとした歯ごたえがたまらない、一口ステーキ。蒸してから焼くと楽しい食感になります。
春のお弁当レシピ♪

冷めても美味しくいただける、ほっくりとした食感のレンズ豆のコロッケは、たくさん作って冷凍してもOK。
春のお弁当レシピ♪

残り野菜で、簡単漬物。

麻の実ときなこが香ばしく相性抜群。青菜がたっぷり食べられる味です。
春に作りたいレシピ♪

小麦粉と同じ容量で使えて便利な米粉。アールグレイとりんごの香りが美味しい蒸しパンです。

蒸した彩り野菜に簡単に作れる豆乳マヨネーズを合えた色彩豊かなホットサラダ。

やさしい味のハンバーグは子供から大人までみんな大好きです♪

お鍋ひとつで簡単調理。甘いおかずをデザート代わりにお弁当に時々入れるのもお楽しみ

抹茶のグリーンと豆乳ゼリーのコントラストがきれいなゼリーです。おもてなしにも喜ばれるスイーツです。

なぜか目玉焼きのような香りにできあがる簡単おいしい一品。

シャキシャキと美味しい、さっぱり副菜です。お弁当のおかずにも。
春に作りたいレシピ♪

秋、冬のごちそう、混ぜごはん。お弁当に入れてもおいしいです。ご飯は発芽玄米や分つきまい（雑穀を入れるなど）、お好みで楽しんで。
冬のあったかレシピ♪

短時間で作れるおしるこ。
冬のあったかレシピ♪

お鍋ひとつで簡単調理、ボリュームもしっかりでメインにふさわしい一品です。パーティーにも活躍、あったまります♪
冬のあったかレシピ♪

ライス＆ソイで作るかぼちゃプリン　冬のあったかレシピ♪

寒い夜にぴったりな、ぴりっと辛い唐辛子を利かせたイタリアン的スープ。
冬のあったかレシピ♪

カリフラワーのほろほろ崩れるやわらかさと、蓮根のしゃきしゃきした歯ごたえの違いを楽しめる冬のスープ。体に染み渡る美味しさです。
冬のあったかレシピ♪

薬膳ではよく使われるくこの実や松の実、黒ごまを使い、肝臓との関わりのある目や腎臓をサポートしていく、滋養効果のあるごはん。
冬のあったかレシピ♪

たかきびと根菜の歯ごたえが美味しい、中華風煮込みです。
冬のあったかレシピ♪

豆の甘煮は、スイーツにもお弁当の一品にも重宝する一品です。箸休めにもピッタリです。

こくがありクリーミーなプリンに梨のコンポートを載せてよそ行きに・・お持たせにもどうぞ♪

穏やかな甘みで、ほっとする一品です。咳の風邪にも蓮根がおだやかに作用してくれます。

御節料理の栗きんとんが余ったら、おやつにおいしいパイをどうぞ！ボリュームたっぷり、あんもぎっしり、、パイはざっくりと食感も楽しくこのためだけにもきんとんを作りたくなります♪

お雑煮も、何回か楽しんだあとはバリエーションをつけて。大根たっぷり、梅の酸味もあわせて疲れた胃にもやさしいお雑煮です。

普段の副菜としても美味しいですが、お正月の一品料理にもなります。

色もきれいなオレンジ色のピラフです。お弁当にもピッタリです。
春のお弁当レシピ♪

コロッケとハンバーグの中間のような、油を控えたヘルシーなメイン料理です。

コンポートに豆乳クリームなどでデコレーションしても楽しいスイーツ。お子様のおやつから、おもてなしスイーツとしても。

セルクルを使うと、同じ煮物でおしゃれなおもてなしの一品となります。セルクルはお好みの大きさで作ってみてください。（セルクルがない時は、ペットボトルなどを切って使ってもよいでしょう）
おせちレシピ♪