スイーツ・ドリンクの一覧

2011.08.25

ももとブルーベリーのゼリー

体を涼しくしてくれるスイーツ。

りんごジュース、寒天フレーク、塩、ブルーベリー、桃

調理時間: 30分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.08.23

巨峰のわらび餅

巨峰をまるまる一粒づつ入れたわらび餅は、フルーティな食感が楽しめます。

わらび粉、甜菜糖、水、巨峰、きな粉

調理時間: 15分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.08.18

ブルーベリーシェイク

ブルーベリーの甘ずっぱさが爽やかなシェイク。 夏の清涼レシピ♪

ブルーベリー、玄米甘酒、豆乳、塩

調理時間: 15分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.07.27

蓮根白玉だんご

蓮根のシャキシャキ感が美味しい白玉だんご。

蓮根、白玉粉、きな粉、米飴、お湯

調理時間: 20分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.07.23

レンズ豆のプディング

レンズ豆の甘さと、控えめな甘さのソースが絶妙のプディング。

レンズ豆、水、甜菜糖、葛粉、水、米飴、水

調理時間: 30分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.07.15

パンドエピス

スパイスを使ったフランスの焼き菓子は、スライスしてお茶と一緒に楽しめます。18センチのパウンド型を使用。

地粉、全粒薄力粉、ベーキングパウダー、塩、スパイス、クローブ、シナモン、ジンジャー、ナツメグパウダー、なたねサラダ油、豆乳、甜菜糖、水

調理時間: 35分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.07.12

胡桃とレーズンのパウンドケーキ

一本のままラッピングして贈り物として活躍しているレシピです♪

全粒薄力粉、地粉、薄力粉、ベーキングパウダー、甜菜糖、菜種油、メープルシロップ、豆乳、レーズン、くるみ、アプリコットジャム、りんごジュース

調理時間: 60分
レシピ作者: 千葉 美砂子

2011.06.27

アーモンドミルクプリン&いちごソース添え

アーモンドミルクがとっても美味しい、冷たいスイーツ。七夕レシピ特集♪

アーモンドプードル、水、粉末寒天、メープルシロップ、塩、バニラエッセンス、いちご、米飴、塩、ミント

調理時間: 40分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.06.25

いちごの玄米甘酒ムース

とても簡単な、いちごムース!

いちご、玄米甘酒、豆乳、粉末寒天、塩

調理時間: 40分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.06.22

カントリー玄米甘酒マフィン

しっかりと焼いたカントリーテイストなマフィンは、食べるとクセになる味。

全粒薄力粉、ベーキングパウダー、塩、なたね油、玄米甘酒、りんごジュース

調理時間: 30分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.06.21

大学長いも

長いもで大学芋。甘さも控えめで端休めに楽しい一品になりました。

長芋、ごま油、米飴、醤油、黒ごま

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.06.17

くるみ餅

本くず粉を使って、本格的な和菓子づくり。くるみときなこの相性も抜群。

くるみ、本葛粉末、水、きな粉、メープルシロップ、水

調理時間: 20分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.06.13

イージータタン

りんごを使ったタルトタタンをお手軽にお鍋でことこと火をかけて仕上げます。

紅玉りんご、甜菜糖、水、好みのアイスクリーム、シナモンパウダー

調理時間: 50分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.06.12

梅しそゼリー

以前好きだった「小梅」キャンディみたいな甘酸っぱさ。梅雨のだるさも吹っ飛ぶお味。

梅雨を元気に乗り切るレシピ♪

梅干し、青じそ、水、粉末寒天、甜菜糖

調理時間: 30分
レシピ作者: 千葉 美砂子

2011.06.10

抹茶カップ羊羹

少し手間をかけて、和菓子のおもてなし。父の日レシピ♪

手亡豆(インゲン豆)、昆布、水、米飴、甜菜糖、抹茶粉末、水、粉末寒天、塩

調理時間: 90分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.06.02

バナナソテー豆乳とラム酒のソース

短時間で、しっかりスイーティな南国風おやつ。

バナナ、豆乳、甜菜糖、ラム酒、くるみ、アーモンド

調理時間: 15分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.05.28

キャロブとココアのクッキー

砂糖を使わずに、無糖ジャムで甘みをつけたちょっとビターなクッキーはおやつタイムにぴったり。

全粒薄力粉、全粒粉、ココアパウダー、キャロブチップス、塩、ラズベリージャム、菜種油、豆乳

調理時間: 40分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.05.25

玄米甘酒ゼリー&柑橘ゼリー

季節の果物で色々なバリエーションが楽しめます。

梅雨を元気に過ごすレシピ♪

水、寒天フレーク、塩、玄米甘酒、柑橘類、りんごジュース、寒天フレーク、葛、塩

調理時間: 60分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.05.20

米粉の味噌マフィン

お米と味噌の相性は言わずもがな♪おいしく食べ飽きない素朴なマフィンです。

米粉、ベーキングパウダー、麦味噌、豆乳、なたね油、米水飴、甜菜糖、くるみ

調理時間: 40分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.05.17

みかんジュースと玄米甘酒の蒸しパン

甘味は、みかんジュースと玄米甘酒だけの蒸しパン。

全粒薄力粉、地粉、ベーキングパウダー、塩、みかんジュース、玄米甘酒、なたね油

調理時間: 30分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.05.14

はっさくシェイク

さっぱりとした味の柑橘シェイクは、手早く作れて凍らせれば、シャーベットにもなります。

梅雨を元気に過ごすレシピ♪

はっさく、豆乳、玄米甘酒

調理時間: 10分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.05.12

米粉オートミールクッキー

シンプル、でもかみ締めるごとにうまみを感じるおいしいクッキーです。

米粉、オートミール、ひまわりの種、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、塩、菜種ソフト油、メープルシロップ、りんごジュース

調理時間: 50分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.05.07

よもぎの白あん巻き

季節を楽しむ和菓子。

手亡豆(インゲン豆)、昆布、水、甜菜糖、塩、全粒薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、よもぎ粉、塩、なたね油、甜菜糖、メープルシロップ、豆乳

調理時間: 120分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.05.06

抹茶ぷりん

新茶の季節ですね。お抹茶の香りと葛の触感が心地良い一品です。

豆乳、甜菜糖、抹茶、粉末寒天、塩、葛粉、水

調理時間: 60分
レシピ作者: 千葉 美砂子

2011.05.02

豆腐のレアチーズケーキ、季節のフルーツ添え

豆腐とは思えないさわやかな一品です。
たっぷりとフルーツを添えましょう。大きく作って取り分けると子供たちも喜びますヨ。

玄米フレーク、くるみ、米飴、胡麻ペースト、ココナッツフレーク、絹豆腐、レモン汁、レモンの皮、りんごジュース、米飴、甜菜糖、葛粉、粉末寒天、季節の果物、ミント

調理時間: 40分
レシピ作者: 滝田 美智子

2011.04.30

桜の花のクッキー

ほんのり塩気のきいた桜の花入りクッキー。

全粒薄力粉、片栗粉、塩、白すりごま、メープルシロップ、なたね油、桜の花の塩漬け

調理時間: 30分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.04.25

いちごとお米のどらやき

玄米ジャムを使って、春らしいどら焼きを作りました。乙女心をくすぐる味です☆子どもの日&母の日パーティレシピ♪

米粉、ベーキングパウダー、豆乳、菜種油、メープルシロップ、塩、玄米ジャム、いちご

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.04.24

緑レンズ豆のクスクスタルト

緑レンズ豆クリーム餡が美味しいクスクスタルト

クスクス、りんごジュース、塩、緑レンズ豆、水、昆布、甜菜糖、米飴、豆乳、りんごジュース、米飴、粉末寒天、塩、葛粉、木綿豆腐、柑橘類

調理時間: 120分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.04.18

黒豆ゼリー&豆乳白ゴマムース

黒豆の煮汁で簡単スイーツ

黒豆、水、昆布、米飴、甜菜糖、寒天フレーク、豆乳、白ごまペースト、粉末寒天、塩、甜菜糖、メープルシロップ

調理時間: 90分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.04.16

いちごゼリー

いちごの赤色が食欲をそそる、甘さ控えめのデザート。

いちご、水、寒天フレーク、米水飴

調理時間: 30分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

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