甘酒を使ったレシピの一覧

2011.04.25

玄米ジャム

玄米がジャムになりました♪いろいろなお菓子に添えて楽しんでみてください。子どもの日&母の日パーティレシピ♪

玄米甘酒、塩、バニラエキストラクト

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.04.14

ふろふき大根(麦味噌玄米甘酒)

ほんのり甘いふろふき大根。

大根、昆布、水、麦味噌、玄米甘酒、かいわれ大根

調理時間: 60分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.04.07

甘酒さくらクッキー

桜型に桜の花をのせた春のクッキー。甘酒でやさしい甘みをつけた素朴な味です。お花見レシピ♪

地粉、全粒薄力粉、塩、甜菜糖、玄米甘酒、なたね油、桜の花の塩漬け

調理時間: 35分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.04.07

蓮根の甘酒梅ドレッシング黒米がけ

ほんのりピンクのドレッシングがさくらを連想させるお花見レシピ。まだ肌寒いので、根菜もしっかりとりましょう♪お花見レシピ♪

蓮根、塩、玄米甘酒、ねり梅、黒米、揚げ油

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.03.25

玄米甘酒の豆腐ケーキ・苺ソース添え

玄米甘酒の甘さを生かした豆腐ケーキ。

アーモンド、木綿豆腐、長芋、玄米甘酒、葛粉、菜種油、レモン汁、レモンの皮、塩、いちご、いちごジャム、りんごジュース、塩

調理時間: 90分
レシピ作者: 丸山 恵里

2011.03.18

万能甘酒のたれ

なんにでも使える便利でおいしいたれです!お好みの使い方を見つけてくださいね♪(なべに、炒め物に・・)

玄米甘酒、醤油、ごま油、にんにく、しょうが

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.02.16

苺のフラン

春先にフレッシュな苺が流通します。苺を使ったクリーミーな甘さのスプリングスイーツ。そろそろ春の準備レシピ♪

いちご、豆乳、玄米甘酒、甜菜糖、地粉

調理時間: 15分
レシピ作者: 朝倉 みちよ

2011.02.02

フランボワーズと甘酒のババロア

目にも美しいピンク色とチョコレートの組み合わせ。お味もフランス菓子のよう♪
バレンタインレシピ特集♪

フランボワーズのピュレ、玄米甘酒、水、寒天フレーク、塩、ココア、カカオマス、豆乳、メープルシロップ、フルーツ

調理時間: 60分
レシピ作者: 上原 まり子

2011.01.04

れんこん甘酒ドリンク

穏やかな甘みで、ほっとする一品です。咳の風邪にも蓮根がおだやかに作用してくれます。

蓮根、玄米甘酒、水、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 丸山 恵里

2010.12.13

クスクスといちごのカップムース

簡単、クリスマススイーツ!色もきれいなのでぜひ作ってみてください。子供も大喜び間違いなし♪

全粒クスクス、アーモンドプードル、りんごジュース、塩、レモンの皮、いちご、玄米甘酒、木綿豆腐、レモン汁、無糖いちごジャム、りんごジュース

調理時間: 40分
レシピ作者: 丸山 恵里

2010.11.25

ももの甘酒シェイク

玄米甘酒とフルーツのおだやかな甘味が楽しめます。季節のフルーツでアレンジをお楽しみください。

玄米甘酒、桃、豆乳、塩、レモン汁、シナモンパウダー

調理時間: 15分
レシピ作者: 丸山 恵里

2010.11.25

こんにゃくの西京焼き

下ごしらえをしておくと、いつでもササッと作れる、西京焼き。ご飯もお酒もすすみます。お弁当のおかずにも!

こんにゃく、麦味噌、玄米甘酒、塩

調理時間: 15分
レシピ作者: 中浦 瑞穂

2010.11.05

クレソンと押麦のサラダ

簡単・美味しいサラダで心も体もリフレッシュ♪
春に作りたいレシピ♪」

クレソン、ラディッシュ、押し麦、紫たまねぎ、レモン、甘酒、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 葉月

2010.11.05

桃シェイク

暑い日が続くときは、冷たくてやさしい
甘み!桃のシェイクで一息・・。

桃、玄米甘酒、レモン汁、自然塩、水

調理時間: 15分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2010.11.05

黒豆プディング

ほっと癒されたい時に^^ 風味ゆたかなとろ~りとろけるプディングです♪

黒豆の缶詰、米飴、甘酒、水、寒天フレーク、塩、季節の果物

調理時間: 40分
レシピ作者: 西森 可奈

2010.11.01

豆乳ヨーグルトドリンク

成分未調整の豆乳が苦手な方でも飲みやすい玄米甘酒を使ったヨーグルト風味の豆乳

豆乳、玄米甘酒、ブルーベリー、りんごジュース、塩

調理時間: 5分
レシピ作者: 手嶋 早苗

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