BIOKURA Recipe

カルシウム豊富な大根の葉っぱを、もりもり食べられるレシピです。

大根とえのきで、肺と大腸をいたわり、すりおろしオニオンが体の中からデトックスします。レッドオニオンと赤ワインビネガーで、優しいピンクのドレッシングでいただきます。

フライパン1つでできる豪華な1品です。じっくり焼いて甘味を出した大根を、きのこクリームで味わいます。ボリューム満点でローカロリー。

塩蒸しした大根に塩麹で作ったソースを添えていただきます。人参やそのほかの好みの野菜でもぜひどうぞ。

割干大根を使って作る、イタリアンテイストなお惣菜。

体にやさしく、ボリュームもある嬉しいおかず。いつもと違う味付けでランクアップ。甘酒味噌ソースのあまりは他のお料理にも使ってください。敬老の日レシピ特集♪

ずっと伝えたい家庭のほっとする味・・をお祝いの日も囲みたいですね。敬老の日レシピ特集♪

いつもの切干大根が、色だけでなく風味もなんだかおしゃれに・・♪♪

ボリュームにびっくりの大根の乾物おかず。歯ごたえも抜群で、楽しいおかずになります。

「醤油の素　しいたけ」を使った簡単煮物です。

大根葉のふりかけ(作り方：ビオクラレシピサイト参照）を使った簡単ボリュームおかずです。

ごはんがとってもおいしく食べられるボリュームあるソフトふりかけ。おかずの素としても大活躍です。

ノンオイル、野菜たっぷりの体にやさしいおかずです。白菜が終わったらキャベツでもどうぞ。

紅芯大根の鮮やかな色合いのプレスサラダ。

シンプルな野菜に、ちょっとぴりっとしたソースを添えました。いろいろな野菜と合わせてください。

味付けは塩だけのシンプルなスープ。大根を時間かけて火にかけることで、素材のうまみを引き出します。

栄養素の高い大根葉は、歯ごたえもよくごはんが進みます。

大根を丸ごと使った体あったまる一品。

乾物料理にセイタンそぼろを加えて肉そぼろ風の佃煮に・・

いつものあらめもちょっと雰囲気を変えて・・新年の食卓にもぴったりになります。お正月レシピ特集♪

きくらげはカルシウムも豊富、老化防止にもよい優秀な食品です。大根と合わせさっぱりとおいしい煮物になりました。

あっというまにできるさっぱりサラダ。濃い味のお料理や油を使ったもののサイドディッシュにぴったりです。

ニンニク醤油味でご飯が進む一品。

ごはんのおとも、ソフトふりかけです♪ごはんにたっぷり載せて。

梅酒の梅が余っていませんか？煮ものに使ってもおいしいですよ～。　夏の清涼レシピ♪

さっぱりとやさしいお味で切干大根がいただけます。いつもの和風味からまた違ったおいしさです。

大根がこんなにおしゃれな一品に。見た目もお味もよそいきです。おもてなしにもぴったり。

しょうが風味が効いています。大根がほっくりおいしく、たくさんいただける一品です。

簡単な、常備菜。

冷めても美味しいやわらかく似た大根をカツで味わう、お弁当のおかずにも合います。メタボが気になるお父様には嬉しいおかずです。父の日レシピ♪