キャベツと紅ショウガの漬け物
キャベツと紅ショウガの漬け物
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キャベツと紅ショウガの漬け物

キャベツと紅ショウガの漬け物

準備は2分!あっというまの簡単漬け物。(食べごろまでは時間がかかります)簡単5分以内レシピ♪

調理時間2分

材料(3人前)

キャベツ
4枚(一口大に切る)
紅ショウガ
大さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. キャベツをボウルに入れ、塩をまぶし、手でぎゅっ、ぎゅっと力を入れてもむ。
  2. 紅ショウガを加えもんだら、ラップをして、重しを置いておく。(~1時間以上)

作り手からのコメント

しばらく重しをしておいておく時間が必要です。食事の用意の一番最初に作っておくとよいでしょう。
上原 まり子
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※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。