夏野菜のカレー
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夏野菜のカレー

夏野菜のカレー

「ビオクラのおいしいカレー・るう 」と甘い野菜のドリンクを使い煮込み時間を短縮!あっという間にできるカレーです! 時短・省エネレシピ特集♪

調理時間15分

材料(2人前)

ご飯
お茶碗2杯
お好みの夏野菜
200g
甘い野菜のドリンク
400g
ビオクラのおいしいカレー・るぅ
50g
パプリカパウダー
少々
菜種油
大さじ1

作り方

  1. お好みの夏野菜は食べやすい大きさ、厚みは薄めに切る。
  2. 深めのフライパンに油をひき、野菜を焼く。一旦お皿に移す。
  3. 野菜を取り除いたフライパンに甘い野菜のドリンクを加え沸騰したら「ビオクラのおいしいカレー・るう 」を加え溶かす。
  4. お皿にご飯を盛り3.をかけ、野菜をのせ好みでパプリカを振る。

作り手からのコメント

カレー・るうは細かく砕いておくと溶かしやすいです。お野菜は季節のものやお好きなものを。
種子田 枝里
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※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。
用法・分量は商品によって異なる場合がございます。