豆乳・塩ゆで豆の一覧

2016.05.14

はと麦と大豆の和風コールスローサラダ

大豆とハト麦のほっくりした食感がおいしいサラダです。セイタンの味が和風味になっています。

はと麦、甘栗みたいな大豆、キャベツ、セイタン(グルテンミート)、豆乳

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2016.05.02

青菜、蓮根の酒粕クリームパスタ

コクのあるパスタをヘルシーに。

ショートパスタ、にんにく、オリーブオイル、青菜(菜の花、小松菜など)、れんこん、しめじ、豆乳、酒粕、塩

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.04.28

ビールとラズベリーのケーキ

ビールの入った大人のケーキ。 母の日レシピ特集♪

米粉、アーモンドパウダー、シナモン、ベーキングパウダー、ビール、豆乳、メープルシロップ、菜種油、ラズベリージャム、デーツ、ピーカンナッツ

調理時間: 50分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.04.28

ソイミルクティのムース

紅茶の風味が美味しいムース!女性が好きなクリーミィな食感です。氷水にあてて冷ますのであっという間にでき、急な来客の時にもおすすめ! 母の日レシピ特集

水、紅茶ティーバッグ、豆乳、甜菜糖、メープルシロップ、寒天パウダー、葛粉、塩

調理時間: 30分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2016.04.25

モカチョコドーナッツ

カンタンでおいしい!満足感の高いスイーツです。

米粉、アーモンドパウダー、シナモン、穀物コーヒー、塩、ベーキングパウダー、豆乳、メープルシロップ、菜種油、キャロブチップス

調理時間: 30分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.04.22

米粉入りパンケーキ

米粉を入れると、ふわふわ、もちもちの食感になります。こどもの日レシピ特集♪

米粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、豆乳、菜種油、甜菜糖、お好みでフルーツやシロップ等

調理時間: 30分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2016.04.22

ブロッコリーとかぼちゃのペンネ 

栄養もたっぷりのスペルトペンネを使った子どもも大好きなパスタです。 こどもの日レシピ特集♪

ペンネ、にんにく、オリーブオイル、豆乳、白みそ、ブロッコリー、かぼちゃ、玉ねぎ

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.04.11

スチームキャベツのゆずごまソース

キャベツをモリモリ食べたい時にぴったりのスチーム。香りのよいソースとともに。

キャベツ、アーモンドダイス、塩、しょうが、ゆずこしょう、塩麹、豆乳

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.04.07

桜のパンケーキ

パンケーキには糖分を入れず焼いてみました。あんこと合わせてどうぞ!

米粉、ベーキングパウダー、豆乳ヨーグルト、水、桜の塩漬け(花)、なたね油、お好みのあんこ

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.03.28

お弁当ミニカップの豆乳シチュー

豆乳シチューをお弁当用にアレンジしてみました!長いもがほっこりしておいしいおかずになりました。

玉ねぎ、にんじん、コーン、長いも、水、シチュー・ルウ、豆乳、菜種油

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2016.03.22

ほうじ茶ゼリー

黒豆ほうじ茶がとても香ばしいゼリーです。お花見のデザートにどうぞ。 お花見レシピ特集♪

米粉プリンの素、黒豆ほうじ茶、水、甜菜糖、甘栗みたいな大豆

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2016.03.22

大根のゴマクリームソース  

色のきれいな紅芯大根でサラダ。白い大根でもOK! お花見レシピ特集♪

紅芯大根、白ごま、豆乳、白みそ、醤油

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.03.16

豆乳のパングラタン

食パンをベースにしたおもてなしオーブン料理です☆ハーブパン粉が味にコクを加えてくれます! 春のおもてなしレシピ特集♪

食パンスライス、豆乳、米粉、赤ピーマン、白ねぎ、椎茸、粗塩 こしょう、ナツメグ(パウダー)、パン粉、オリーブオイル、パセリのみじん切り、粗塩、にんにく

調理時間: 30分
レシピ作者: 上田 友子

2016.03.03

玉ねぎとキャベツのポタージュ

身体がじんわりと温まるスープです。シチューるぅで簡単に作れます。

玉ねぎ、豆乳、キャベツ、水、シチュ-ルウ、塩

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2016.02.24

れんこんのピーナツ和え

ナッツのコクもありながら柑橘で重くなりすぎないようにしました。

れんこん、ピーナツバター無糖、豆乳、すだち(又はレモン、ゆず)、きなこ

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.02.22

いちごのスチームドケーキ 

フレッシュないちごを使って、しっとり軽いケーキを作ります。とても簡単にできます。ひな祭りレシピ特集♪

いちご、地粉、全粒薄力粉、ベーキングパウダー、塩、豆乳、白胡麻油、甜菜糖、砂糖不使用いちごジャム

調理時間: 40分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2016.02.22

抹茶豆乳プリン

抹茶の香りのプリンです。お好みで豆乳シロップをかけます。ひな祭りのデザートにどうぞ。 ひな祭りレシピ特集♪

りんごジュース、甜菜糖、塩、抹茶、豆乳、寒天、オリゴ糖、豆乳

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2016.02.15

かぼちゃとナッツのグラタン

かぼちゃとナッツでコクのあるソースを作ります。作り方はとても簡単です。あったか煮込みレシピ特集♪

かぼちゃ、オリーブオイル、アーモンドプードル、カシューナッツ、無調製豆乳、レモンの絞り汁、梅酢、白みそ、塩、粒マスタード、にんにく、マカロニ、パン粉

調理時間: 60分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2016.02.08

かぼちゃの米粉マフィン

やさしい甘さで飽きない美味しさ!満足感たっぷりのマフィン。

米粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、かぼちゃ、豆乳、メープルシロップ、かぼちゃの種

調理時間: 40分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.02.03

黒レンズ豆の豆乳ぜんざい

黒レンズ豆を使ったぜんざいです。豆乳と一緒にいただきます。

黒レンズ豆、豆乳、甜菜糖、白玉粉、水

調理時間: 50分
レシピ作者: 種子田 枝里

2016.02.01

豆乳チョコラスク

身近な材料で簡単に作れる、甘さ控えめのビターなチョコラスクです! バレンタインレシピ特集♪

豆乳、ココアパウダー(無糖)、甜菜糖、メープルシロップ、粗塩、バゲット、抹茶(トッピング用)

調理時間: 30分
レシピ作者: 上田 友子

2016.02.01

米粉のココアマーブルケーキ

米粉でパウンドケーキを作ると、油分が少なくてもしっとりした焼き上がりになります。バレンタインレシピ特集♪

米粉、ベーキングパウダー、レモン汁、甜菜糖、白胡麻油、塩、バニラエッセンス、ココアパウダー、豆乳、好みのナッツ

調理時間: 50分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2016.02.01

キャロブサンドクッキー

キャロブクリームをココアクッキーでサンドしたリッチな味わいです。 バレンタインレシピ特集♪

全粒薄力粉、薄力粉、ココアパウダー、塩、白胡麻油、メープルシロップ、キャロブチップ、豆乳

調理時間: 40分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2016.02.01

米粉ココアケーキ・アップルジャムサンド

ごろごろ形を残したりんごジャムを薄いスポンジで挟みました。 バレンタインレシピ特集♪

りんご、レーズン、デーツ、りんごジュース、葛粉、塩、米粉、ココア、ベーキングパウダー、塩、豆乳、メープルシロップ、菜種油

調理時間: 40分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.02.01

スチーム野菜とオリーブ、きのこのソース

蒸野菜もおしゃれなソースを添えたらおもてなしにぴったり。 バレンタインレシピ特集♪

ブロッコリー、パプリカ、かぶ、塩、にんにく、グリーンオリーブ、オリーブオイル、豆乳、ホワイトマッシュルーム

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2016.01.25

大豆のすり流し

わざわざ大豆を煮ず、簡単に作れる時短レシピです!節分の食卓に和風スープをプラスしてみませんか?節分レシピ特集♪

甘栗みたいな大豆、じゃがいも、玉ねぎ、昆布だし(顆粒)、豆乳、水、粗塩、植物油

調理時間: 20分
レシピ作者: 上田 友子

2016.01.25

豆乳きな粉プリン

節分の大豆といえばきな粉。きな粉風味のプリンを作りました。節分レシピ特集♪

豆乳、甜菜糖、きな粉、粉寒天、水

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.12.21

白みそ豆乳雑煮

白みそと豆乳で濃厚なお出汁に仕上げた新感覚のお雑煮です。お出汁に餅を絡めながらいただきましょう。 お正月レシピ特集♪

切り餅、小松菜、ごぼう、にんじん、大根、昆布だし、豆乳、白みそ、醤油、練り辛子(お好みで)

調理時間: 30分
レシピ作者: 上田 友子

2015.12.14

パプリカのポテトグラタン

ホクホクとしたじゃがいもにグリルして甘味が増したパプリカソースをかけてこんがりと焼き上げた赤色のグラタンです! クリスマスレシピ特集♪

パプリカ、オリーブオイル(ソース用)、豆乳、塩、こしょう、醤油、洋風だし(顆粒)、じゃがいも、オリーブオイル、パセリみじん切り、、

調理時間: 40分
レシピ作者: 上田 友子

2015.12.14

柿入りコールスロー

メイン料理の付け合せなどに活躍。 クリスマスレシピ特集♪

 

 

キャベツ 、塩麹 、白みそ 、レモン汁 、豆乳ヨーグルト

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

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