お弁当レシピの一覧

2015.05.12

フルーツサンド

豆腐クリームとフルーツをリッチに挟みます。ピクニックのおともやお子様のおやつにも。ピクニックレシピ特集♪

お好みのフルーツ、お好みのジャム、天然酵母パン、木綿豆腐、亜麻仁油、レモン汁、レモンの皮、メープルシロップ、甜菜糖、白味噌、バニラエキストラクト、アーモンドプードル

調理時間: 20分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2015.05.12

青さのりごまのおにぎり

ピクニックといえばおにぎり。こんなのを1つレパートリーにしてはいかがでしょうか?香りのよいあおさのりのおにぎりです。ふりかけとして重宝しますのでお試しください。 ピクニックレシピ特集♪

あおさ海苔、塩、白ごま、ご飯

調理時間: 10分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.05.12

カレーポットパン

パン生地の中にカレーをいれて焼いたものをカレーポットパンといいます。今日は市販のものを上手に利用して簡単おいしいレシピです!お出かけの準備中にできちゃいます! ピクニックレシピ特集♪

ポットパン用パン(お好みのパンで)、ドライパセリ、ベジタブルカレー(レトルト)、葛粉、菜種油

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.05.12

高菜おむすび

おうちにあるお漬物を刻んでおにぎりにまぜたら、すぐにお外へ出かけられます! ピクニックレシピ特集♪

玄米ごはん、高菜漬け、白ごま、海苔

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.04.28

ブロッコリーとひじきの和えもの

ゆでたブロッコリーとひじきをさっと和えました。忙しい朝のお弁当のおかずなどに!

ブロッコリー、ひじき、水、こんぶしいたけだし、醤油、豆乳マヨネーズ

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.04.21

ロールジャムサンド

見た目が可愛いミニロールケーキのようなスイーツサンド☆ こどもの日レシピ特集♪

食パン、マーマレードジャム、いちごジャム、メープルシロップ、ココアパウダー、アーモンド

調理時間: 5分
レシピ作者: 上田 友子

2015.03.27

大根のしそ漬け

さっとできる浅漬けです。箸休めにお弁当に!

大根、ゆかり

調理時間: 10分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.03.10

南瓜とアーモンドの麹サラダ

南瓜とナッツは相性ピッタリ。パンに合わせたりお弁当にいれたり・・

かぼちゃ、アーモンドスライス、塩麹

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.03.09

豆乳ソースでフルーツサンド

豆乳のクリームがフレシュな果物に良く合います。前日に作って、冷蔵庫に入れておいても良いでしょう。ココナッツオイルを使用したので水っぽくなりませんが、手に入らない時はオリーブオイルで代用可。お花見レシピ特集♪

食パン、バナナ、キウイ、いちご、豆乳、レモン汁、メープルシロップ、レモンの皮、ココナッツオイル、塩

調理時間: 30分
レシピ作者: 滝田 美智子

2015.03.09

いなり寿司

ジューシーなお揚げに、春を感じる菜の花入りの玄米ごはんを詰めました。たくあんと紅生姜が、油の消化を助けます。 お花見レシピ特集♪

油揚げ、昆布しいたけだし、甜菜糖、米飴、醤油、塩、玄米ごはん、梅酢、たくあん、紅生姜、菜の花

調理時間: 30分
レシピ作者: ビオクラ スタッフ

2015.03.09

さくさくオープンパイ

手のひらよりちょっと小さいサイズのパイをもってお花見、なんていかがですか?暖かいお茶とどうぞ。お花見レシピ特集♪

全粒薄力粉、薄力粉、アーモンドパウダー、塩、甜菜糖、りんご、レーズン、りんごジュース、本葛、菜種油

調理時間: 60分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.03.09

凍り豆腐のオーブン焼き オリーブソースとともに

一口大に作ればお花見など外に持っていくのも便利なフィンガーフードに。串に刺してもよいですね!ワインや日本酒ともあいますよ。 お花見レシピ特集♪

凍り豆腐、にんにく、オリーブ、塩、オリーブオイル、レモン

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.03.09

かぶとパプリカの味噌サンドイッチ

お花見に持っていくサンドイッチ!蒸した甘い野菜にしょうが味噌のソースでどうぞ。 お花見レシピ特集♪

パン、麦味噌、しょうが、みりん、かぶ、パプリカ、塩

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2015.03.09

レーズンあんのごま団子

お花見弁当をにぎやかに!ラードを使わないごま団子です。中のあんもマクロビオティックでよく作るレーズンあん。その分カロリーダウン!おいしさは変わらずのおすすめスイーツ。 お花見レシピ特集♪

白玉粉、水、白ごま、菜種油、ゆでた小豆、甜菜糖、レーズン、塩

調理時間: 50分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.03.09

ふきと菜の花の稲荷ずし

ふきの入ったすし飯で春のお稲荷さんを作りました。ふきと菜の花の苦味が寿司の味とよく合います。土鍋であげを炊くとふんわり柔らかくなります。程よく気持ちも緩み春のお花見にぴったりです! お花見レシピ特集♪

菜の花、マクロ美人 無洗米やわらか玄米、キヌア、水、塩、ふき、水、こんぶしいたけだし、米酢、オリゴ糖、塩、あげ、昆布、水、醤油、甜菜糖、塩

調理時間: 60分
レシピ作者: 種子田 枝里

2015.01.24

高菜ときのこのおやき

おべんとうにも、食事にもおやつにもうれしい満足感がある一品。

もちきび、しいたけ、高菜漬け、ごま油、白ごま

調理時間: 10分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.11.05

黒豆と玄米のもっちりバーグ

もっちりした食感が楽しいおかずです。お弁当にも。

黒豆、パセリ、しょうが、玄米粉、まいたけ、水、塩、ごま油

調理時間: 30分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.09.30

きんぴらバゲットサンド

ランチ、テイクアウトにもぴったり!おいしいバゲットに、余りもののきんぴらがあれば最高のお昼に。

バゲット、きんぴら、粒マスタード、ごぼう、人参、ごま油、醤油、水

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.09.07

コーンのパンケーキ

ふんわりやわらかく甘いパンケーキ、ブランチやワインのおとも、お弁当にも。

コーン、玉ねぎ、地粉、水、塩麹、オリーブオイル

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.09.06

ひよこ豆のナゲット

満足感たっぷり!の揚物。アツアツもいいですし、お弁当のおかずにも使えます。

ひよこ豆、玉ねぎ、まいたけ、玄米粉、酒粕、塩、こしょう、揚げ油

調理時間: 30分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.08.01

キヌアの混ぜ込みドライカレー

キヌアを炊いたらぜひこれも作ってみてください!火を使わない簡単メニュー。冷めてもおいしいのでお弁当にも!

炊いたキヌアご飯、レーズン、パセリ、くるみ、塩、カレー粉、亜麻仁油、パプリカ

調理時間: 10分
レシピ作者: 種子田 枝里

2014.07.10

さつまいもとアプリコットのりんごジュース煮

冷やしてデザートとしても、おかずの1品にしたり、お弁当にもいいメニューです。アプリコットとりんごジュースで煮ることで加糖しなくても十分甘く仕上がっています!

さつま芋、ドライアプリコット、りんごジュース、塩、ハーブ

調理時間: 30分
レシピ作者: 種子田 枝里

2014.04.24

いなり太巻き

いなりずしの皮が入った太巻き。お弁当にもいいですね。

玄米ごはん、人参、小松菜、油揚げ、しょうが、醤油、梅酢、海苔

調理時間: 30分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.04.14

菜の花とひじきのパスタサラダ

菜の花とひじきの相性抜群です!お弁当にしてもGOOD。 亜麻仁油レシピ特集♪

ペンネ、フジッリ、塩、菜の花、芽ひじき、にんにく、オリーブオイル、醤油、亜麻仁油、ケッパー

調理時間: 25分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.04.06

発芽玄米と人参の混ぜご飯

発芽のちからで発芽させた発芽玄米で作りました。さめてもおいしいのでお弁当にもお勧めです!

発芽玄米ごはん、人参、菜種油、塩、醤油、甜菜糖、亜麻仁油

調理時間: 20分
レシピ作者: 種子田 枝里

2014.03.23

さつま芋とレモンの塩糀煮

おやつにもお弁当にもうれしいちょっとしたおかずです。

さつま芋、レモン、レーズン、塩麹

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.03.13

キビとパセリのおとしやき

焼きたてがとってもおいしいですが、お弁当にしてもいけます。

もちきび、パセリ、ごま油、レモン汁、醤油麹

調理時間: 20分
レシピ作者: 上原 まり子

2014.02.01

ねぎみそ

美味しいねぎの季節に。

ねぎ、麦味噌、水、ごま油

調理時間: 15分
レシピ作者: 山本 恵子

2014.01.25

野菜と厚揚げの甘辛いため

甘辛い味でご飯がすすみます。お弁当にもお勧めです。

ピーマン、パプリカ、白菜、厚揚げ、醤油、甜菜糖、菜種油、黒ごま

調理時間: 15分
レシピ作者: 種子田 枝里

2014.01.21

南瓜と蕎麦の甘辛

ちょっと甘辛いお味のお惣菜。お弁当にもいいですね。

南瓜、エリンギ、ごま油、蕎麦の実、醤油、米水飴、塩

調理時間: 15分
レシピ作者: 上原 まり子

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